炉灶方位宜忌
谈及厨房的环境布局讲究，炉灶是不可轻视的重要环境布局因素。《解凶灶法》载：“灶乃养命之源，万病皆由饮食而得。灶宜安生气、天乙、延年吉方，不宜凶方。”从这段话可以看出，炉灶宜安在吉方。总的来说，炉灶处的环境布局有两点重要讲究：一是忌风，二是忌水。
具体来讲，还要注意以下细节：
炉灶不可正对房门。炉灶不宜太暴露，尤其不适宜被门路直冲。《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗。”如果炉灶正对房门，还容易使女人键康受损并且家中难聚财，运气反复，所以要避免炉灶直冲房门。
炉灶忌与水槽接近。因炉灶属火，而水槽乃排水之物，水火不容，故此两者不宜接近，两者也不宜并排在一条直线上，而以呈“L”型布局为宜。
