对于很多人来说，他们很难戒掉肉，这时就需要一个好环境的能量场来影响他们。比如，一位参加【东方智慧养生营】的妈妈和我说，她的孩子无肉不欢，但自从参加过养生营回去后全家都开始吃素了。为什么呢？因为一个人会被能量场改变。所以，改变人的是能量场，而不是知识。现在这个时代，知识不是力量，能量才是力量。
再比如，以前我一起带过四个小孩，其中有一个10岁的小女孩有奇怪的毛病，每天下午2点钟左右就会定时头晕，从记事起到10岁就一直这样。我想试一试用佛法帮助她治疗，于是我就每天都让她和其他没有病的小孩子一起和我吃素。最后那个生病的孩子康复了，回到家后也不再吃肉，那些没病的孩子回到家也神奇地不再吃肉。因此我们就知道，一个环境的能量场有多么重要。
除了素食之外，做饭用的工具也十分重要。第一，尽量用铁锅，不要用微波炉。第二，最好用柴火，就是火源；如果柴火用不了，就用煤炭；如果煤炭也用不了，就用天然气。它们从好到不好的排列顺序就是，柴火、煤炭、天然气、电磁、微波，但微波炉一定要尽量少用。第三，不要用味精、鸡精，我把它们都称作“白骨精”，吃多了之后我们会口干舌燥。
